Una de las acciones mas destacadas de esta salida es la elaboración del SUDADO ANZUELERO, en su segunda preparación, la inauguración de este buen plato que se comparte en cada salida Anzuelera, estuvo a cargo de los compañeros en la Salida a La Isla El Frontón, el mes pasado.
En esta oportunidad, el Anzuelero y uno de los Cheffs del Anzuelo Perú, tuvieron la oportunidad de brindar un peculiar sazón a este sudado, el cual REALMENTE se elabora con pescado de apenas unos minutos salidos del mar, característica principal de los CEVICHES, SUDADOS Y CHILCANOS ANZUELEROS.
Los Anzueleros integrantes de esta Salida a la Isla San Lorenzo, tuvieron la oportunidad de compartir una plática nocturna, llena de camaradería y narrativas de experiencias, junto a una abrigadora fogata, lugar donde la leña es abundante.
